軽井沢高原ビール シーズナル（2007年）
■軽井沢高原ビール シーズナル＜2007年・French Style Beer＞
評価：★★★★☆
原産国／メーカー：日本・ヤッホーブルーイング（長野）
スタイル：ビエール・ド・ギャルド
原材料：麦芽、ホップ
アルコール度数：6％
参考購入価格：350円
既に終売しているビールの批評はどうかと思うんですが、本当に美味しいビールだったので紹介。高品質低価格を地で行っている長野の地ビールブルワリー「ヤッホーブルーイング」の2007年限定ビールです。
フランスにおいて貯蔵ビールという意味を持つ「ビエール・ド・ギャルド」ですが、保存性を高めるためにアルコール度数を高めに設定されています。それでいて異常に飲みやすいので注意しないとすぐに酔ってしまう、とても危険で、魅力的なビール。一口飲むだけで判る、まるで果実酒を飲んだような風味と香り。こんなビールもあるんだ…、なんと奥が深い。
ぜひとも再販して欲しいビールです。
